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4598 Rue Jeanne-Mance
Montréal, QC, H2V 4J4
Canada

Innovation Créative

Qu'est-ce qu'un jardin d'HUGELKULTUR? 

En bref, un jardin d'hugelkultur est un système de production où une pile serrée de matière organique couverte de terre crée un lit surélevé pour un potager. La matière organique sous la terre peut être composée de branches, de bûches, de copeaux de vois, de tiges, de feuilles et d'autres composantes biodégradables de plantes, lesquels vont se décomposer peu à peu, dégageant des nutriments végétaux vitaux et assurant une meilleure rétention de l'eau. Les jardins d'Hugelkultur sont utilisés depuis des années en Allemagne et dans d'autres pays d'Europe de l'Est afin de fortifier le sol pauvre dans les régions montagneuses. Puis, le concept a été repris et développé davantage par la permaculture. Dans les récentes années, des experts de permaculture ont argumenté en faveur de leur efficacité à augmenter la productivité et à améliorer le sol à long terme.

Pourquoi un système d'HUGELKULTUR? 

Les nombreux bénéfices de ce système incluent:

* la ré-appropriation de la biomasse qui serait autrement jetée ou brûlée

* la création de nutriments à long terme et de réserves d'eau pour vos plantes 

* la création d’humus qui améliorent la santé du sol 

* un sol biologiquement plus actif 

* l'augmentation de la croissance et la productivité des plantes   

* l'augmentation de l'espace cultivable pour permettre la culture d'un potager dans un espace surélevé 

 

Le processus 

Même si ce n'est pas un procédé nouveau, l'hugulkultur n'a pas encore vraiment été mis à l'épreuve en milieu urbain. Nous ne doutons pas que ce système saura s'y adapter, d'autant plus que le milieu urbain regorge de matières organiques inutilisées. L'utilisation des matières organiques doit être bien réfléchie et plusieurs facteurs doivent être considérés, tels que leur processus de décomposition et le potentiel de toxicité. Les éléments chimiques naturels, tels que les tanins ou les résines, ou ceux créés par l'homme, peuvent créer des situations où la décomposition est affectée. Nous préférons utiliser les produits trouvés naturellement sur le site ou à proximité. Nous choisissons les matériaux qui vont se décomposer à des vitesses différentes et qui libèrent des nutriments variés. Ceci aide à créer des niches écologiques, encourage la biodiversité et améliore la santé du sol. Dépendant du type et de l'âge des matériaux utilisés, ceux-ci pourraient être inoculés de différentes variétés de champignons pour créer encore plus de diversité dans votre jardin.

Les lits d'hugelkulture sont normalement couverts avec la terre qui se trouve sur le site, mais dans certaines situations il est nécessaire d'amener de la terre de l'extérieur. Même si ce n'est généralement pas visible dès la première saison, les effets positifs du système d'hugelkulture se feront sentir à mesure que la biomasse se décomposera.

 

 

 

Qu'est-ce qu'un jardin en ballot de foin? 

Un jardin en ballot de foin est un type de jardin surélevé alternatif où paillis et foin sont utilisés à la fois comme contenant et comme substrat pour faire pousser les plantes. Une fois les ballots préparés, ils peuvent être utilisés pour faire pousser presque tout type de légumes annuels, herbes et fleurs. Les ballots en décomposition fournissent aux plantes les nutriments nécessaires pendant toute la saison, en plus de retenir l'eau efficacement. Ce système permet aussi aux saisons de perdurer, puisque le foin génère de la chaleur pendant sa lente décomposition, ce qui garde les plantes au chaud au début et à la fin de la saison. 

POURQUOI UN JARDIN DE BALLOT DE FOIN?

En plus de coûter moins chers qu'un jardin surélevé typique, ce type de jardin a une capacité de production élevée car autant les parois du jardin que la surface sont mis à profit. Le jardin en ballot de foin est une structure temporaire qui dure typiquement 1 à 2 ans, mais son utilité n'arrête pas là! Les matériaux décomposés du jardin constituent un humus riche qui peuvent être ajoutés à d'autres jardins pour améliorer la structure, la chimie et l'écologie du sol.

L'environnement urbain crée de nombreux défis pour les jardiniers qui cherchent à produire leurs propres aliments, tels que la contamination des sols, les surfaces bétonnées et l'incertitude des droits d'occupation. La nature simple mais efficace du système de jardin en ballot de foin offre une solution face à ces problèmes.

LE PROCESSUS 

Afin de soutenir la croissance des plantes, les ballots doivent être pré-traités avec de l'eau et du nitrogène deux semaines avant la plantation. Nous préférons traiter les ballots avec des fertilisants naturels et locaux, plutôt que des fertilisants synthétiques. Ceux-ci contiennent des nutriments naturels afin que les ballots aient le plein potentiel pour supporter la croissance des plantes. Après cette préparation, les ballots peuvent être placés ensemble pour former un grand "jardin surélevé", en ligne près d'un stationnement pour former un mince lit ou même être incorporés dans des systèmes d'hugelkultur ou de jardin en transition (en apprendre plus ici). 

À travers notre compréhension et nos expériences avec les systèmes naturels, nous avons décidé de promouvoir des services d'alternatives uniques. Ces alternatives, imaginées et expérimentées par d'autres, nous les avons appréhendées, testées et adoptées afin de les offrir parmi nos services.